材料(約2人分)
マヨネーズ 大さじ5
トンカツソース 小さじ2
シラチャソースお好みで調整
メープルシロップ小さじ1/2
作り方
材料をよく混ぜるだけで完成!
シラチャーソースです。
コツ・ポイント
※原材料はチリソースとほぼ同じですが、海外の寿司BARでは「シラチャソース」を使用していることが多いです。
※シラチャソースをよく振ってから使って下さい。
このレシピのお話
N.Y.の寿司BARで使われていた謎のオレンジ色のソースが、意外にもサーモンやエビに合うと思ったので、作り方を教えてもらいました。
家では「エビマヨ」を、このソースで作ります。